Leptina 2019 | Cos'è? Fa Dimagrire? Dieta e Resistenza alla Leptina

In questo articolo parliamo della Leptina, per Capire quali sono le sue Funzioni Biologiche e il Legame tra la Resistenza alla Leptina e l'Obesità. Con Studi e Consigli su Dieta, Stile di Vita e Integratori Utili per Aumentare la Sensibilità alla Leptina

Leptina 2019 | Cos'è? Fa Dimagrire? Dieta e Resistenza alla Leptina
Supervisione Scientifica a Cura del - - Ultima revisione dell'articolo:

Che Cos'è

La leptina è il principale ormone prodotto dalle cellule del tessuto adiposo 1:

tanto maggiore è il loro contenuto di grasso, tanta più leptina producono 2.

La leptina è un importante segnale nella regolazione del bilancio energetico 3. Per questo motivo, viene spesso definita "ormone della sazietà" od "ormone della fame".

Il termine "leptina" deriva dal greco "leptos", che significa "magro" o "snello".

A Cosa Serve

La leptina regola l'assunzione del cibo, attraverso l'inibizione o l'attivazione di specifici circuiti metabolici 4.

  • Durante i periodi di carenza di cibo o di fame, i livelli di leptina diminuiscono;
  • Viceversa, i livelli di leptina aumentano dopo pasti abbondanti e periodi di iper-alimentazione;

In pratica, la leptina comunica al cervello che il grasso corporeo immagazzinato è sufficiente, quindi non c'è bisogno di mangiare altro cibo ed è possibile bruciare calorie a un tasso metabolico normale o accelerato.

Al contrario, quando i livelli di leptina sono bassi, il cervello avverte la fame, aumenta l'appetito, spinge l'individuo ad assumere più cibo e brucia calorie a un ritmo più lento per conservare energia.

La leptina serve a inibire l'assunzione di cibo e ad aumentare il consumo di energia quando il grasso corporeo supera un certo valore soglia (punto di controllo). In un certo senso, quindi, la leptina ci protegge dall'obesità

Funzioni della Leptina

La leptina svolge numerose funzioni, agendo sia a livello centrale che a livello periferico.

Come abbiamo visto, la leptina rappresenta il segnale ormonale più importante che il tessuto adiposo invia al cervello, giocando un ruolo importante nel controllo dell'appetito.

La presenza di recettori per la leptina in numerosi organi spiega le molteplici azioni di questo ormone.

Tenendo presente l'ampia localizzazione dei suoi recettori, si può ipotizzare che la leptina agisca sia a livello del sistema nervoso centrale che a livello del metabolismo dei tessuti periferici.

La leptina può quindi alterare i depositi adiposi influenzando entrambe le componenti del bilancio energetico, agendo:

  • sia sull'input, ossia sull'alimentazione (assunzione di energia);
  • sia sull'output, ossia sulla spesa energetica (tasso metabolico).

In funzione dell'entità dei depositi di grasso, la leptina agisce sull'assunzione di cibo e sulla spesa energetica.

  • Se il grasso di riserva è sufficiente o eccessivo, la leptina aumenta, l'assunzione di cibo si riduce e la spesa energetica aumenta.
  • Se il grasso di riserva è troppo basso, la leptina diminuisce, l'assunzione di cibo aumenta e la spesa energetica si riduce.

Come Agisce a livello Centrale

A livello centrale, la leptina sembra agire soprattutto sull'ipotalamo, dove inibisce la sintesi del neuropeptide Y (NPY), responsabile dell'assunzione di cibo.

Contrariamente alla leptina, valori elevati di NPY aumentano dopo un periodo di digiuno, stimolando l'assunzione di cibo e riducendo la spesa energetica.

Allo stesso tempo, la leptina favorisce la sintesi dell'ormone di rilascio della corticotropina (CRH).

Il CRH provoca un aumento della spesa energetica e una maggiore mobilizzazione dei grassi presenti nelle cellule del tessuto adiposo.

La leptina, inibendo la produzione di NPY e stimolando la produzione di CRH, comporta una diminuzione dell'introito calorico e un aumento della spesa energetica. Di conseguenza, nel momento in cui diminuisce il tessuto adiposo viene prodotta meno leptina e il sistema rimane in equilibrio.

Come agisce a livello Periferico

A livello periferico la leptina:

  • indebolisce il segnale dell'insulina a livello del muscolo e degli adipociti;
  • indebolisce la captazione del glucosio mediata dall'insulina;
  • inibisce la lipogenesi e stimola la lipolisi;
  • agisce direttamente sull'epitelio del digiuno, riducendo l'assorbimento lipidico.

La Teoria del Set Point

L'esistenza della leptina avvalla la teoria secondo cui esisterebbe una sorta di “set point” del peso corporeo.

Come sappiamo, l'omeostasi (ovvero l'equilibrio dell'ambiente interno all'organismo) è di primaria importanza per il corpo umano, al punto che l'intero metabolismo è orientato al mantenimento di una relativa stabilità.

Ebbene, la leptina si occupa dell'omeostasi del peso corporeo.

Nel tessuto adiposo esistono dei “sensori” in grado di indicare l'entità dei depositi di grasso e trasmettere poi questa informazione - grazie anche alla leptina - a recettori presenti a livello cerebrale. Il tutto allo scopo di mantenere stabili i livelli di grasso corporeo.

Resistenza alla Leptina

Inizialmente, venne avanzata la teoria secondo cui l'obesità umana sarebbe causata da una carenza di leptina.

Successivamente, gli studi dimostrarono che la leptina circola nel sangue in quantità generalmente proporzionali all'adiposità corporea; questo significa che le persone obese hanno - in genere - livelli di leptina circolante superiori alle persone normopeso 5.

Un simile controsenso si può spiegare con il fatto che le persone obese sono spesso resistenti all'azione della leptina.

In pratica, il loro cervello non riconosce il segnale metabolico trasmesso dalla leptina.

Anche se i livelli di grasso corporeo e di leptina sono alti, il cervello delle persone obese non riconosce questo segnale e "pensa di avere ancora fame" 6.

Di conseguenza, la persona resistente alla leptina:

  • continua a mangiare 6: il cervello pensa che sia necessario mangiare per prevenire la fame;
  • brucia calorie a un ritmo più lento 7: nel tentativo di conservare l'energia, il corpo brucia meno calorie a riposo.

Cosa Succede Normalmente

  • Quando mangi molto, il grasso corporeo aumenta, portando i livelli di leptina a salire. Quindi, mangi di meno e bruci di più.
  • Al contrario, quando non mangi, il grasso corporeo diminuisce, facendo scendere i livelli di leptina. A quel punto, mangi di più e bruci di meno.

Cosa Succede se sei Resistente alla Leptina

  • Anche quando mangi molto, e il grasso corporeo e la leptina aumentano, il cervello non riconosce la leptina e continua a recepire il bisogno di mangiare di più e bruciare di meno.

La resistenza alla leptina può essere una delle ragioni per cui molte diete non riescono a favorire la perdita di peso a lungo termine 8, 9.

Cause di Resistenza alla Leptina

Sono stati identificati diversi potenziali meccanismi alla base della resistenza alla leptina.

Questi includono 10, 11:

  • infiammazione: la segnalazione infiammatoria nell'ipotalamo è probabilmente una causa importante della resistenza alla leptina, sia negli animali che nell'uomo;
  • acidi grassi liberi: avere acidi grassi liberi elevati nel flusso sanguigno può aumentare i metaboliti grassi nel cervello e interferire con la segnalazione della leptina;
  • avere la leptina alta: avere livelli elevati di leptina sembra alimentare la resistenza alla leptina.

La maggior parte di questi fattori è amplificata dall'obesità; pertanto, si rischia di entrare in un circolo vizioso che si autoalimenta: il grasso in eccesso aumenta la resistenza alla leptina che a sua volta favorisce l'aumento di peso.

Dieta e Leptina

Alcuni ricercatori ritengono che ridurre l'infiammazione indotta dalla dieta possa aiutare a invertire la resistenza alla leptina.

Oltre alla dieta, concentrarsi su uno stile di vita sano può rivelarsi una strategia efficace.

  • Evita i cibi trasformati: i cibi altamente trasformati (cereali raffinati, bevande zuccherate, cibi ricchi di zuccheri aggiunti, dolciumi, margarine e altri alimenti ricchi di grassi trans ecc.) possono compromettere l'integrità dell'intestino e provocare l'infiammazione 12.
  • Mangia fibre solubili: mangiare fibre solubili può aiutare a migliorare la salute dell'intestino e a proteggere dall'obesità 13.
  • Mangia più pesce: gli studi suggeriscono che le diete ricche di alimenti antinfiammatori come il pesce possono ridurre i livelli ematici di leptina, migliorare la sensibilità alla leptina e favorire la perdita di peso 14, 15, 16.
  • Cereali ricchi di fibre: uno studio suggerisce che mangiare cereali ricchi di fibre, in particolare le fibre di avena, può migliorare la sensibilità alla leptina e favorire la perdita di peso 17.
  • Attività Fisica: la ricerca sia negli animali che nell'uomo indica che impegnarsi in un'attività fisica regolare può aumentare la sensibilità alla leptina 18, 19, 20
  • Sonno: la mancanza cronica di sonno è stata associata a un'alterazione dei livelli e delle funzioni della leptina 21, 22, 23.
  • Abbassa i trigliceridi: avere trigliceridi alti può impedire il trasporto di leptina dal sangue al cervello. Il modo migliore per ridurre i trigliceridi è ridurre l'assunzione di carboidrati 24, 25. Scopri come abbassare i trigliceridi del 50%.
  • Mangia proteine: mangiare molte proteine può causare una perdita di peso automatica, che può derivare da un miglioramento della sensibilità alla leptina 26.

Integratori

La maggior degli integratori pubblicizzati per aumentare la sensibilità della leptina contiene un mix di vari nutrienti potenzialmente utili per ridurre l'infiammazione 27.

Alcuni apportano principi attivi come acido alfa-lipoico e olio di pesce, mentre altri contengono estratto di tè verde, fibre solubili o acido linoleico coniugato (CLA).

In uno studio, le donne che hanno seguito una dieta dimagrante associata all'integrazione di acido alfa-lipoico e olio di pesce hanno perso più peso e hanno mostrato una minore riduzione della leptina rispetto al gruppo di controllo 28.

In genere, ci sono molti studi che coinvolgono integratori per la perdita di peso, ma l'effetto di questi integratori sul miglioramento della resistenza alla leptina e dell'appetito rimane poco chiaro 29, 30, 31, 32.

Prezzo e Offerte

Prezzo Integratori per la Leptina - Scopri le Migliori Offerte Online

26,90Spedizione PRIMETotale 26,90€

120 Compresse | Fat burner LIPO SOLUTION | Termogenico Naturale | MADE IN ITALY | Pillole Dimagranti Brucia Grassi Potenti Veloci | Dimagrante Forte e Brucia Grassi Addominali | 100% Vegano

19,90Spedizione PRIMETotale 19,90€

Dual Pro F-burner | Pillole Brucia Grassi Per Uomini E Donne | 100 Capsule Vegane | Perdita Di Peso Senza Sport | Soppressore Dell'appetito Naturale |Supplemento Estremamente Forte |Senza Additivi

17,95Spedizione PRIMETotale 17,95€

Estratto di mango africano per perdere peso, brucia grassi che controlla i livelli di leptina per dimagrire velocemente, 6000 mg di estratto, pillole dimagranti che inibiscono l'appetito, 90 compresse
+Mostra Altre Offerte

Dai un voto a Leptina

Votazione Media 4.2 / 5. Conteggio Voti 22.
×