Barrette Proteiche per Dimagrire - Ecco come Fare

In questo articolo ti parlo delle Barrette Proteiche, aiutandoti a capire meglio le loro proprietà dimagranti e come inserirle in un piano dietetico finalizzato al dimagrimento

Barrette Proteiche per Dimagrire - Ecco come Fare
- Specialista in Scienze Motorie e del Benessere Zarrow s.r.l.

Barrette Proteiche

Le barrette proteiche sono tra gli integratori nutrizionali più venduti, sia per le potenziali applicazioni in ambito sportivo, sia per la potenziale utilità per dimagrire.

Da diversi anni a questa parte, infatti, le barrette proteiche sono rientrate a pieno titolo nella formulazione di diversi piani dietetici dimagranti, grazie allle loro vantaggiose proprietà nutrizionali.

Ingredienti delle Barrette Proteiche per Dimagrire

La composizione delle barrette proteiche differisce sostanzialmente da barretta a barretta, a seconda delle necessità ed evidentemente della tipologia.

In linea di massina, tra gli ingredienti più presenti ritroviamo:

  • Proteine del siero del latte concentrate e/o isolate;
  • Proteine della soia;
  • Caseine;
  • Sciroppo di glucosio; glucooligosaccaridi, maltodestrine o sciroppo di fruttosio;
  • Olio di girasole;
  • Cacao in polvere, burro di cacao;
  • Emulsionati come lecitina di soia;
  • Aromi vari.

Talvolta le stesse barrette vengono appositamente arricchite con vitamine, minerali o altre molecole nutrizionalmente attive.

Caratteristiche nutrizionali

Per comprendere al meglio il potenziale ruolo di queste barrette nel dimagrimento, è necessario studiarne le caratteristiche nutrizionali.

Di seguito, si riportano le caratteristiche nutrizionali di alcune tra le barrette attualmente più vendute:

  Protein bar - Named Nutrition bar - Enervit High protein - Ethicsport
Peso per barretta 50 g 53 g 55 g
Valore energetico 195 Kcal 224 Kcal 209 Kcal
Proteine 17 g 15,1 g 18,2 g
Carboidrati 17 g 22,9 g 20,3 g
  di cui zuccheri   15 g   15 g   14,9 g
Grassi 6,2 g 7,4 g 6,3
Fibre 3,5 g 2,6 g 1,3 g

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Come utilizzare le barrette proteiche

Per utilizzare al meglio le barrette proteiche per dimagrire, è necessario pianificarne bene l'assunzione.

Considerando la composizione bromatologica e le principali caratteristiche nutrizionali, il consumo di barrette proteiche a fini dimagranti risulta particolarmente vantaggioso se effettuato in alternativa al pranzo, come pasto sostituivo.

Tale sostituzione, infatti, risulterebbe vantaggiosa sia dal punto di vista calorico che in termini di composizione in macronutrienti, permettendo di preservare, a fine giornata, un adeguato apporto proteico.

Il consumo di barrette proteiche, in questo caso, si colloca nella formulazione di regimi dietetici ipocalorici a maggior contenuto proteico, così da ottimizzare il processo di dimagrimento, preservando al contempo la massa muscolare

Perché utilizzare le barrette proteiche nel dimagrimento

Diversi sono i fattori che incidono positivamente sull'utilizzo delle barrette proteiche nelle fasi di dimagrimento, come strumenti alternativi al pranzo.

Tra queste:

  • La semplicità e la rapidità di utilizzo: molto importante per chi sostiene ritmi lavorativi particolarmente intensi;
  • Il gusto: generalmente le barrette proteiche hanno un gusto dolce, molto importante per appagarne il desiderio durante fasi dietetiche ipocaloriche;
  • Il contenuto e adeguato apporto nutrizionale e calorico: importante per mantenere un regime dietetico ipocalorico bilanciato;
  • Il costo vantaggioso: decisamente più economico di un pasto.

Esempi di utilizzo

Uno schema dietetico ipocalorico da circa 1200 Kcal opportunamente suddivise in 40% di carboidrati, 30% di proteine e 30% di grassi (dieta a zona), coadiuvato dall'uso di barrette proteiche, potrebbe per esempio prevedere:

Colazione

Yogurt greco (150g) + cereali integrali (30 g) + Frutta di stagione (150g)

Spuntino

Carote (150 g) + parmigiano (30 g)

Pranzo

Barretta proteica (n°1) + verdure crude (qb)

Merenda

Tè verde

Cena

Pesce magro (250 g) + Verdure cotte a scelta (200g) + olio extravergine di oliva (1 cucchiaio) + limone

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